Elsässer Buffet (Beispiel)

Quiche Lorraine und Fleischpasteten
Salatauswahl vom Buffet

Zwiebelsuppe

Elsässer Bäckeoffe:
Spezialität aus Lamm-, Rind- und Schweinefleisch
in Weißwein eingelegt mit Kartoffeln und Gemüse
im Ofen gegart.

Gefüllte Poulardenbrust mit feinen Nudeln und
jungem Gartengemüse

Creme Caramel
Mousse au chocolat
Frischer Obstsalat

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